Agroalimentare

CNA Agroalimentare rappresenta il meglio della produzione artigianale e dei mestieri nel settore alimentare di Bolzano e dell'Alto Adige: dalla pasticceria alla gelateria tradizionale fino alla piccola industria di produzione, pastifici, birrifici, salumifici, caseifici. Lo scopo primario è quello di sostenere la tradizione e la qualità artigiana. Informiamo le aziende sugli aggiornamenti normativi, in base alle disposizioni europee e nazionali di carattere igienico-sanitario (HACCP, rintracciabilità, etichettatura, libro unico degli ingredienti).  
 

Mestieri rappresentati

Panifici

Pasticcerie

Gelaterie

Produzione pasta fresca e/o secca

Gastronomia

Caseifici

Lavorazione carni e/o pesce

Il tuo riferimento in CNA Alto Adige Südtirol:

 

Marco Nobile

Tel. 0471 546782 |

Magazine

Concessa la cassa in deroga per il comparto moda

Il 26 giugno è stato pubblicato in gazzetta ufficiale il Decreto-Legge 26 giugno 2025, n. 92 recante “misure urgenti di sostegno ai comparti produttivi” che, tra le altre cose, contiene delle disposizioni relative alla cassa in deroga per il settore moda.

01.07.2025
3 min
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Autoproduzione di energia da fonti rinnovabili nelle PMI, l'8 luglio riapre lo sportello per gli incentivi

Il Ministero delle Imprese e del Made in Italy ha disposto la riapertura dello sportello per l’autoproduzione di energia da fonti rinnovabili nelle PMI

01.07.2025
3 min
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Nessun terreno disponibile nelle 15 aree produttive provinciali, si torni al sistema antecedente alla legge Widmann

Per le piccole imprese è impossibile trovare spazi. Il presidente Cantisani: “Legge Widmann del 2018 da ridiscutere. Si torni al vecchio sistema”.

27.06.2025
4 min
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Percorso di qualifica obbligatoria per i Tecnici Manutentori Antincendio, CNA Alto Adige attiva una partnership

Il “Decreto Controlli” (DM 1° settembre 2021) ha introdotto nuovi obblighi per la manutenzione dei presidi antincendio, stabilendo requisiti tecnico–professionali minimi e rendendo obbligatoria, da  25 settembre 2025, la qualifica di Tecnico Manutentore Antincendio, ottenibile con il superamento di un esame. 

26.06.2025
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Pneumatici fuori uso, dal Ministero risposta deludente sull’emergenza

Dopo mesi di attesa arriva la risposta del Ministero all’interrogazione parlamentare su iniziativa dell’onorevole Maria Chiara Gadda che non può essere esaustiva. L’emergenza degli pneumatici fuori uso non riesce a trovare soluzione. 

26.06.2025
3 min
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Istruzione e imprese, si rafforza il legame

Sottoscritto a livello nazionale il protocollo tra CNA e il Ministro dell’Istruzione e del Merito Giuseppe Valditara. Un’intesa che si rifletterà anche sul territorio con azioni sempre più concrete. Verrà istituito l’Osservatorio Permanente sulle imprese.

24.06.2025
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Altri mestieri

Artistico e tradizionale

Cinema e Audiovisivo

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