Agroalimentare

CNA Agroalimentare rappresenta il meglio della produzione artigianale e dei mestieri nel settore alimentare di Bolzano e dell'Alto Adige: dalla pasticceria alla gelateria tradizionale fino alla piccola industria di produzione, pastifici, birrifici, salumifici, caseifici. Lo scopo primario è quello di sostenere la tradizione e la qualità artigiana. Informiamo le aziende sugli aggiornamenti normativi, in base alle disposizioni europee e nazionali di carattere igienico-sanitario (HACCP, rintracciabilità, etichettatura, libro unico degli ingredienti).  
 

Mestieri rappresentati

Panifici

Pasticcerie

Gelaterie

Produzione pasta fresca e/o secca

Gastronomia

Caseifici

Lavorazione carni e/o pesce

Il tuo riferimento in CNA Alto Adige Südtirol:

 

Marco Nobile

Tel. 0471 546782 |

Magazine

Prezzo carburanti: Bolzano il territorio in cui il rifornimento costa di più

Indagine CNA sui dati del Mimit: impatto elevato sulle imprese. Il presidente di CNA Trentino, Alto Adige, Cristiano Cantisani: coorre controllare rincari e filiere e sviluppare una politica energetica adeguata. 

18.07.2026
6 min
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Brennero, svolta positiva: tre divieti tirolesi su quattro incompatibili con l’Ue

Siviero (CNA Fita): “L’avvocato generale dà in buona parte ragione all’Italia, attendiamo fiduciosi la sentenza”

16.07.2026
3 min
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Boom dell’IA tra le PMI. Servono guida e competenze.

Il Convegno di CNA Nazionale presenta i numeri della ricerca “AI e piccole imprese” e lancia l’idea del Temporary AI Manager. Maestri (CNA Digitale): "I nostri artigiani pronti a raccogliere l'input"

16.07.2026
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"Comunicare la sostenibilità" - Il 22 luglio webinar Ecodesign e Innovazione dei processi produttivi - Partecipa

Nell’ambito delle attività di informazione e sensibilizzazione sui temi della sostenibilità, la CNA sviluppa un ampio progetto di comunicazione che offre uno spazio di informazione qualificata sui temi della transizione ecologica ed energetica. Il secondo appuntamento si terrà il 22 luglio alle ore 15.00 e sarà dedicato al tema dell’Ecodesign e innovazione dei processi produttivi. Iscriv iti al webinar. 

16.07.2026
3 min
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Gestione dei rifiuti, dal 16 settembre obbligatorio il FIR digitale. Ecco come scaricare e configurare l'app RENTRI FIR

A partire dal 16 settembre 2026, le aziende iscritte al RENTRI devono gestire il FIR in formato digitale per tutti i rifiuti e trasmettere al RENTRI i dati dei FIR relativi a rifiuti pericolosi. Ecco come scaricare e configurare la app.

15.07.2026
5 min
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Soluzioni green in azienda. Candidature per il Premio Mobilità Alto Adige 2026

Fino al 31 luglio sono aperte le candidature al Premio Mobilità Alto Adige. I vincitori di ciascuna categoria riceveranno non solo un premio in denaro, ma anche un video professionale per promuovere il proprio progetto.

15.07.2026
4 min
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Altri mestieri

Artistico e tradizionale

Cinema e Audiovisivo

Produzione