Nahrungsmittel

CNA Agroalimentare vertritt die Berufe aus der handwerklichen Produktion von Nahrungsmitteln: von Süßwaren über traditionelle Eisdielen bis hin zu Kleinproduzenten, Nudelfabriken, Brauereien, Feinkostläden und Molkereien. Vorrangiges Ziel ist es, Tradition und Qualitätshandwerk zu unterstützen. Wir informieren die Unternehmen über Aktualisierungen der europäischen und nationalen Hygiene- und Gesundheitsvorschriften (HACCP, Rückverfolgbarkeit, Etikettierung, einheitliches Zutatenverzeichnis).

Vertretene Berufe

Bäckereien

Konditoreien

Eisdielen

Herstellung von frischen und/oder trockenen Teigwaren

Gastronomie

Käsereien

Fleisch- und/oder Fischverarbeitung

Ihr Ansprechpartner in CNA Alto Adige Südtirol

 

Marco Nobile

Tel. 0471 546782 | nobile(at)shv.cnabz.com

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